Užkandėlė su krevetėm

Labai skani užkandėlė ir lengvai pagaminama.

Reikės:

Lukštentų arba šaldytų krevečių ( aš pirkau šaldytas ir pati išlukštenau :) )

bemielės sloksniuotos tešlos

stilinės plikytų ryžių

1 virto kiaušinio

pomidoro

agurko

1 raudonos paprikos 

majonezo (aš visada naudoju Kėdainių majonezą be konservantų)

Pirmiausia išsikepame apvalius blynelius iš tešlos. Aš pirkau tešlą iš 6 lapelių. kiekvieną lapelį pakočiojau ir su stikline išspaudžiau rutuliukus. Rutuliukus sudėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi ir kiekviena aptepti kiaušinio plakiniu. Subadyti su šakute, kad kepdami labai neišsipūstų. Aš dar pabarsčiau sezamo sėklomis. Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 5-10 min.

Pasigaminame mišrainę. Ryžius išverdame. Pomidorą, agurką, papriką ir kiaušinį susmulkiname ir sumaišome su ryžiais ir majonezu.

Ant iškeptų ir atvėsusių tešlos pyragėlių dedam po šaukštą mišrainės ir po 2-3 krevetes apšlakstytas su citrina.

Skanaus!