Vištienos blauzdelės su bulvėm ir moliūgu

Tiesiog dalinuosi labai paprastu receptu, jeigu pritrūksite minčių pietums ;)
Reikės :
8 ar daugiau vištienos blauzdelių
8 bulvių
moliūgo, galima obuolių, ar kitų daržovių
Blauzdelių marinatui:
druskos,
pipirų,
1 a.š. kardamono ,
1 a.š. ciberžolė,
2 v. šaukštai dižono garstyčių
2 v. šaukštai majonezo

Vištiena pamarinuojame bent pora valandų.

Skardą patepame riebalais ir dedame kepti į orkaitę. Kadangi, aš turiu stebuklingą TW firmos indą, tai jame apverdu bulves be vandens, bet galima apvirt ir paprastam puode arba dėti žalias su mėsa iš kart (nors man ne visada iškepa). Prieš pabaigą sudedam gabalėliais pjaustytą moliųgą ar kitas daržoves ir pabarstom prieskoniais. Dar viską pakepame, kol suminkštėja daržovės.

Skanaus!