Išbandžiau dar vieną Ilonos receptą ir nenusivyliau, sriuba labai patiko mano šeimai :) Tikrai gaminsiu dar ne vieną kartą:)
3 litrams vandens, nors į mano puodą tilpo apie 2,3 litro:
šviežio kopūsto maždaug kumščio dydžio, aš pjausčiau iš akies :)
2 bulvės, aš dėjau kokias 6, nes vyras mėgsta daugiau bulvių :)
morka
svogūnas
kelios skiltelės česnako
keli šaukštai sviesto
indelis lydyto sūrelio
2 šaukštai manų kruopų
2 kubeliai sultinio
krapų, pipirų, druskos šiek tiek
Puode išlydome sviestą ir sudedame spaustą česnaką, pjaustytą svogūną, morką, bulves ir kopūstą, viską šiek tiek apkepiname.
Pilame vandenį, verdame apie 10 min. Sijodami įmaišome manų kruopas, išmaišome ir dar paverdame 10 min.
Sudedame prieskonius, lydytą sūrelį ir verdame apie 15-20 min. Pagardiname krapais. Grietinės, kaip ir nebereikia į šią sriubą.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą