2011 m. vasario 26 d., šeštadienis
Morkų keksas
Dalinuosi šiuo skaniu receptu ir manau, jis tiktų Erikos prašymui, įdėti nekaloringų sausainių receptą. Čia ne sausainiai, bet manau labai puiki išeitis saldumynams su mažiau kalorijų :))
Reikės:
2st. tarkuotų morkų
1st, cukraus
300 gr. miltų
1st.augal. alieajus
4 kiaušiniai
cukraus pudra
razinų
lazdyno riešutų
džiovinti vaisiai
1a.š. malto cinamono
1 a.š. sodos, nugesintos 1v.š acto
Kiaušinių trynius išplakame su stikline cukraus iki baltos masės. Įmaišome morkas, persijojame miltus ir supilam aliejų su nugesinta soda. Viską gerai išmaišome. Dedame likusius ingredientus: razinas, riešutus, džiovintus vaisius, cinamoną. Kiaušinio baltymus išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į pyrago masę. Gautą masę dedam į kepimo formą (man į kekso formą, gražiau :) ) Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių, apie 45 min. Iškeptą ir atvėsusį keksą, galime apibarstyti cukraus pudra, arba užpilti cukraus pudros glajumi (ištirpinti kelis šaukštus cukraus pudros, poros šaukštų vandenyje ir įlašinti citrinos).
Skanaus!!!
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą